Smoothie van stoofpeertjes

Ingrediënten

2 stoofpeertjes

kookvocht 

handje druiven

verse vijg

kaneelstokje

steranijs

stukje verse gember (kun je maaaaaandenlang in de vriezer bewaren)

paar blaadjes munt (als je munt in de tuin hebt, knip wat takjes af en vries ze in. zo heb je de hele winter verse munt)

Bereiding

1. Zet de peertjes op met water, het steranijs, kaneelstokje, stukje gember en laat ze gaar koken.

2. Doe ze daarna met een scheutje kookvocht, de verse vijg en een handje druiven in de blender.

3. Voeg aan het eind muntblaadjes toe. Geeft het zoete shakie een frisse touch!

 

Recepten