Bammetje eiwitten en gezonde vetten

Een supereenvoudig ontbijt- of lunchrecept. Een boterham met eiwitten en gezonde vetten.

Ingrediënten

1 of 2 volkoren boterhammen (speltbrood mag ook)

1/3 of 1/2 rijpe avocado

1 gekookt ei

Bereiding

Boterham(men) bestrijken met avocado - gebruik het als boter - en het gekookte ei in plakjes of vieren verdelen over het avocadomengsel. Kind kan de was doen. Eet smakelijk
 

Recepten